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Ingredientes:
2 cucharadas de levadura
1 cucharada de azúcar
4 cucharadas de mantequilla
Media taza de agua tibia
1 taza de leche
1 cucharada de sal
1 libra de harina de trigo
Preparación:
Entibiar el agua y agregar la levadura. Dejarla reposar 5 minutos Mezclar la leche, el azúcar, la sal y la mantequilla con su y volver a calentar Mezclar la levadura disuelta con la leche tibia Agregar la harina de trigo poquito a poquito y amasar hasta que todos los ingredientes queden bien mezclados.
Dejarla reposar durante una hora, cubriéndola con un limpión o un pedazo de tela 15 minutos antes de completar la hora de reposo, calentar el horno a 350ºC. En una tabla con un poco de harina amasar de nuevo la mezcla y formar los panes
Colocar los panes en un molde o una lata engrasado, meter al horno durante 20 minutos o hasta que estén doraditos.
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